Taj Mahal peut à juste titre être qualifié de légende vivante, avec une voix aussi instantanément reconnaissable que Louis Armstrong, Ray Charles ou Dr John, il a tout au long de sa carrière repoussé les limites de la musique américaine, en incorporant des sons des Caraïbes, d'Afrique, de blues traditionnel et jazz. Avec ce disque, Taj prend une nouvelle direction dans son voyage musical, explorant des classiques, avec son bon ami et producteur de disques, John Simon. C'est la réalisation d'une collaboration musicale qu'ils avaient planifiée depuis des décennies. Enregistré avec les musiciens les plus en vogue de San Francisco, Savoy est un retour en arrière plein d'amour aux sons de l'ère du swing jazz big band, intitulé en hommage à Harlem's Savoy Ballroom où la musique composée par les goûts de Duke Ellington, Louis Jordan, George Gershwin et Louis Armstrong a été interprété par un who's who d'emblématique artistes, et maintenant ramené à la vie par le seul et unique Taj Mahal.
